Zhongshan Yesyet Brand Design Consultation Co.Ltd
随着消费观念的改变、消费水平的提高以及市场推广的深入,熟食制品广受人们喜爱。熟食产品具有美味可口、营养健康、食用方便的特点,符合现代消费需求,近年来其市场需求持续增长。
对食品的消费将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变,网红食品的最大共性是对“流量”的娴熟驾驭。在这个颜值至上的时代,对于年轻消费群体来说如今看待食品首先第一关就是外表。
万礼食品位于安徽利辛工业园区,占地33.3亩,主要经营范围:酱卤制肉产品、低温速冻产品。和其他食品公司不同的是企业拥有2700平方米的研发中心及成套化验、检测及中试生产设备,为口味和款式的开发都提供了技术和质量的支撑。
本次合作为万礼食品的子品牌勾陈一的其中一款产品——薄盐牛腱的包装设计。牛腱肉听起来非常冷门,但这款产品在市场上已经有一定的口碑,销售渠道分布在线下的商超零售,农贸批发餐饮市场等,消费群体主要来自30-40岁年龄阶段,多用于节日走访亲友送礼,如今希望把这个产品向年轻化推进,同时逐步把营销工作拓展到线上。
定见设计对品牌现有的包装及销售情况进行了梳理分析,原包装的礼盒款和零售款包装风格差异大,而且零售款有两个不同版本,这导致了产品在包装上无法呈现出统一的风格,这种情况对于品牌的推广是非常不利的,消费者难以记住万礼牛腱肉这个产品,会导致转化和回购率偏低。同时原来的包装设计过于传统,如果想要拓展到年轻的群体市场,包装设计必须贴近新生代的视觉审美。
因此定见设计认为,包装的升级不仅需要统一礼盒版和零售版的包装视觉,在针对从30-40拓展至20-40岁的人群定位的前提下,还需要融入年轻化的设计风格,且同时满足原消费者30-40岁群体的喜好。
在整体风格上,定见迎合了复古流行趋势,把包装打造成复古插画风,很好地贴合原消费群体,而且形成了包装升级的良性循环。复古插画风可以很好地体现老字号品牌,同时迎合年轻市场的复古流行趋势,让复古在现代创新中应用,不仅体现了牛腱传统手艺的一种传承,同时在视觉上也能呈现出过去与未来的碰撞,呈现一种独有的味道。
万礼牛腱是经历几代人传宗接代不断改良的传统制作工艺, 且原材料均来自安徽亳州黄牛养殖三角洲的优质黄牛品种,建有自己的养殖基地。定见为其拟定广告语为“亳州特产,黄牛世家”,在消费者面前打造一个老字号品牌,让消费者对产品质量等方面提供信心保证。
主画面则采用了黄牛和养殖基地元素,直观地告知消费者我们的原料和产地,让消费者感知我们的产品来自优质的养殖基地,提高信任值。
版画属于凸版印刷在艺术中的应用,充满了复古感,同时单色的插画既富有画面感, 能带动消费者的情绪,又不失稳重、简约、高级感。符合年轻群体,又不会过分跳跃,能给到上了一定年纪的消费群体一种稳重可靠的感觉。
除此之外随着网络时代越渐兴起和发展, 邮票渐渐变成了一种收藏品,是一个时代过去的象征,充满了复古的气息。邮票也常常体现一个国家或地区的历史、科技、经济、文化、风土人情、自然风貌等特色。
万礼品牌为老字号牌子,核心诉求“亳州特产·黄牛世家”,包装上以邮票形式来搭配主画面,能体现地方老字号特产特色,突出产品的核心诉求。黄牛+养殖基地为主画面的版画风单色插画,融入邮票元素,增强复古感。
对比市面上常见的以袋装形式,以及配色多为饱和度高的颜色、黑白色、牛皮纸等等,用饱和度较低的配色加上纸盒包装形式,除了能体现档次感和老字号品牌感,也让产品更容易在货架中凸显。
配色灵感来自中国传统手艺的颜色——中国瓷,色调营造国潮复古氛围,也代表我们品牌传统的手艺。另外选用了来自国际最受欢迎的颜色——马尔斯绿,一种湖水的颜色,来自大自然,代表安全健康,同时与中国瓷形成中西合璧,以及传统与现代的色彩碰撞。
包装的视觉顺序为:①产品名称;②包装主画面;③产品副标题;④产品广告语;⑤产品卖点,版式主次分明,有效地把信息传递给消费者。
产品名称——薄盐牛腱,字体设计融入民国大字报上标题字体设计特点:笔画粗、字形方正、笔触粗狂、黑体陪少许装饰结构、醒目、易于识别(这类字体更具标题性、号召性、革命性),增强复古感,凸显老字号品牌感;
不同的字形有不同的性格,纤细的字体偏女性化、奢华感、高冷等等;粗狂的字体则更有力量感。我们的产品特点是肉质的较劲,因此用笔画较粗的字体更符合我们的产品调性;融入少许衬线装饰,笔画“撇”“捺”收笔融入尖角,增加字体“锐气”,与“牛”的气质更接近。
主画面——黄牛+养殖基地,画面焦点在“牛”身上,远景(养殖牧场)虚化的手法雕刻,“牛”的形象则以非常实的线条雕刻。同时,“牛”身上的排线根据肌肉走向而设,增强“牛”的肌肉感即力量感,突显产品肉质嚼劲的特点。
产品副标题——精制熟食,强调我们的产品是“精心制作”出来的“熟食”,是可以直接食用的产品;通过牛的小腿图标,进一步加深产品属性。
产品广告语——亳州特产,黄牛世家,搭配主画面和整体的复古风格,加深万礼品牌这一老字号品牌在消费者心目中的印象。
产品卖点——进一步加强消费者对我们产品的购买理由。
功能卖点:水循环降温技术保证肉质嚼劲;
家庭装:做菜吃,更好吃;
便携装:每100克98千卡热量,过嘴瘾,不长胖;
产品卖点以邮戳的形式搭配设计。增强设计版式的层次感,让复古的版式活跃起来,避免老气。
在体验产品时,原包装一袋250g,平时当作零食时不好分享,以及很难一次全部食用,不好封存,因此定见建议推出便携装,并针对不同装打出不同的卖点。家庭装为“做菜吃,更好吃”;便携装为“每100克98千卡热量,过嘴瘾,不长胖”。通过不同的包装形式满足不一样的需求人群,同时让消费者了解到薄盐牛腱的不同吃法。
设计点亮品牌,小众的熟食品牌也能乘上“国潮”的快车,随着Z世代的成长和消费力的崛起,品牌年轻化也将是必然的趋势。
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